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Docker build通常只在Dockerfile中，确认某层存在变动时，才会在其之后不使用缓存，重新build。
那么是否有办法强制重新build，完全不用缓存呢？示例如下：
docker build --no-cache .
注意到了吗？重点就是那个--no-cache。
当然，参考国外博客，还有一个算小计俩的姿势，通过参数变更控制缓存层，例如Dockerfile：
...
COPY . .
ARG STOP=1
RUN npm build
那么当你执行如下指令重置STPO为2的时候，则会强制将其之后的build不使用缓存：
docker build --build-arg STOP=2 .
参考资料
How to build an image without the Docker cache
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